সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মরিচ থেকে ডালপালা শেষ করুন। অর্ধেক মরিচ, বীজ সরান এবং ফেলে দিন। মরিচ একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় পাত্রে ঝোল, চিনি, টমেটো পেস্ট, লবণ, ভিনেগার, পেপারিকা, রসুনের গুঁড়ো, লবঙ্গ এবং অ্যালস্পাইস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন।
-
মরিচগুলিকে 1 ইঞ্চির হেডস্পেস রেখে গরম পরিষ্কার পিন্ট ক্যানিং জারে রাখুন। মরিচের উপর লাডল হট ব্রোথ মিশ্রণ, 1 ইঞ্চি হেডস্পেস বজায় রাখে। জার রিমগুলি মুছুন; lids এবং স্ক্রু ব্যান্ড সামঞ্জস্য।
-
একটি চাপ ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রসেস করুন, ওয়েট-গেজ ক্যানারটির জন্য 10 পাউন্ডের চাপে বা ডায়াল-গেজ ক্যানারের জন্য 11 পাউন্ডের চাপ, 35 মিনিটের জন্য (উচ্চার জন্য সামঞ্জস্য করে যখন ক্যানার 10 বা 11 পাউন্ডের চাপে পৌঁছায় তখন সময় শুরু করুন)। চাপটি স্বাভাবিকভাবে নামতে দিন। সাবধানে ক্যানার idাকনা অপসারণ; 10 মিনিটের জন্য ক্যানারে শীতল জারগুলি। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল। 24 ঘন্টা পরে সীল জন্য lids চেক।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে জারের সামগ্রীগুলি রাখুন। দ্রুত ফোঁড়া আনুন। 10 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত, আচ্ছাদিত (প্রতিটি 1, 000 ফুট উচ্চতার জন্য 1 অতিরিক্ত মিনিট যুক্ত করুন)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 14 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 174 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
