সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। গ্রিজ এবং হালকা আটা আঠারো 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ বা কাগজের বেক কাপের সাথে লাইন। প্যানগুলি আলাদা করে রাখুন।
-
খুব বড় পাত্রে ময়দা, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ, দারুচিনি এবং লবঙ্গ একত্রিত করুন। কলা, ডিম, তেল এবং ভ্যানিলা একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মিষ্টি আলু এবং আনারস 1/2 কাপ ভাঁজ করুন। মাফিন কাপগুলির মধ্যে সমানভাবে বাটা ভাগ করুন।
-
হালকা স্পর্শ করা সম্পর্কে প্রায় 20 মিনিট বা বসন্তের শীর্ষগুলি বেক করুন। 5 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে প্যানগুলিতে শীতল করুন। প্যানগুলি থেকে কাপকেকগুলি সরান। র্যাকগুলিতে সম্পূর্ণ শীতল।
-
কাপকেকগুলিতে মার্শমালো-ক্রিম পনির ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। টোস্টেড নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করার ঠিক আগে বাকি আনারস দিয়ে শীর্ষে।
* টিপ:
নারকেল টোস্ট করতে, অগভীর বেকিং প্যানে চিপস বা ফ্লেক্সগুলি ছড়িয়ে দিন। এক বা দু'বার প্যানটি কাঁপুন, 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা কেবল সোনালি হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড 350 ° F চুলায় বেক করুন। ওভারব্রাউনিং রোধ করতে নিবিড়ভাবে দেখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 306 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 139 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 39 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।মার্শমেলো-ক্রিম পনির ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত ক্রিম পনিরকে বীট করুন। গুঁড়া চিনি, মার্শমালো ক্রোম এবং নারকেল স্বাদ যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ গতিতে বীট করুন।
