সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল দিয়ে 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যান প্রান্তগুলির উপরে ফয়েল প্রসারিত করুন। হালকা গ্রিজ ফয়েল একপাশে সেট করুন। একটি খুব বড় পাত্রে, কেক মিশ্রণ, 1/3 কাপ গলে মাখন এবং ডিম একত্রিত করুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি সংমিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটি দিয়ে বিট করুন। প্রস্তুত প্যানের নীচে মিশ্রণটি টিপুন। প্রিহিটেড ওভেনে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে সম্পূর্ণ শীতল।
-
একটি বড় পাত্রে, 3/4 কাপ নরম মাখন, চিনাবাদাম মাখন এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে বীট করুন। গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং একসাথে হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে বেট স্ক্র্যাপ করুন। ক্রিম বেতার 2 টেবিল চামচ মধ্যে বীট। কাটা চিনাবাদাম নাড়ুন। ঠাণ্ডা ক্রস্টের উপরে সমানভাবে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। গাণাচ প্রস্তুত করার সময় ফ্রিজে বার রাখুন।
-
একটি ছোট সসপ্যানে, 1/2 কাপ হুইপিং ক্রিমটি মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের জন্য কেবল ফুটন্ত দিকে নিয়ে আসুন। উত্তাপ থেকে সরান। চকোলেট টুকরা যোগ করুন। নাড়বেন না। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 15 মিনিট শীতল। খুব আলতো করে বারের উপর গাণাচ pourালুন, স্পটুলা দিয়ে বারের প্রান্তে হালকাভাবে ছড়িয়ে দিন। 1 থেকে 2 ঘন্টা বা সেট না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। ফয়েলটির কিনারা ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে কাটা কাটা বারগুলি তুলুন। বারে কাটা। 48 বার তৈরি করে।
পরামর্শ
এয়ারটাইট কনটেয়ারে একটি একক স্তরে বারগুলি রাখুন; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন অবধি স্টোর করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করতে, বরফ গলানো, হিমায়িত হলে। রেফ্রিজারেটেড বারগুলি পরিবেশনের 15 মিনিটের আগে ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 189 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 143 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
