সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। রোস্টের কেন্দ্রের কাছে একটি মাংসের থার্মোমিটার .োকান। গ্লাসের জন্য, একসাথে 2 টেবিল চামচ মধু এবং কমলার রস নাড়ুন।
-
একটি আচ্ছাদিত গ্রিল মধ্যে একটি ড্রিপ প্যান চারপাশে preheated কয়লা সাজান। উপরে প্যানের মাঝারি-নিম্ন তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিলের উপর রোস্ট রাখুন। 1 থেকে 1-1 / 4 ঘন্টা বা থার্মোমিটার 160 ডিগ্রি এফ নিবন্ধিত না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদিত করুন এবং গ্রিল করুন, রান্নার শেষ 15 মিনিটের সময় গ্লাস দিয়ে রোস্ট ব্রাশ করুন। ভাজাভুজি থেকে ভাজা সরান এবং ফয়েল দিয়ে কভার করুন। কাটানোর আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক Let
-
এদিকে, আপেলসসের জন্য, মাঝারি সসপ্যানে আপেল, জল, রসুন এবং আদা গাছের মিশ্রণ করুন। কভার এবং ফুটন্ত আনতে। তাপ কমাও. প্রায় 10 মিনিট বা আপেল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন। 1/4 কাপ মধু, কমলা খোসা এবং দারচিনি নাড়ুন। এক মিনিট দু'বার নাড়তে নাড়তে Sim মিনিটের জন্য সিদ্ধ, উন্মোচিত করুন। একপাশে সেট করুন। আপেলসস দিয়ে ভুনা পরিবেশন করুন।