সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চপস থেকে চর্বি ছাঁটাই। একটি অগভীর থালা মধ্যে প্লাস্টিকের ব্যাগ সেট chops রাখুন। মেরিনেডের জন্য, একটি ছোট পাত্রে সরষে, ওয়াইন, সবুজ পেঁয়াজ, তরকারি গুঁড়ো, তেল, চূর্ণ লাল মরিচ এবং রসুন একসাথে নাড়ুন।
-
Chops উপর marinade ourালা; সিল ব্যাগ মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে ফ্রিজে 6 থেকে 24 ঘন্টা মেরিনেট করুন। ড্রেন চপস, রিজার্ভ করে মেরিনেড।
-
একটি গ্রিল একটি কভার সঙ্গে একটি ড্রিপ প্যান কাছাকাছি মাঝারি গরম কয়লা ব্যবস্থা। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপরে চপগুলি রাখুন। 22 থেকে 24 মিনিটের জন্য বা গ্রিলগুলি জুস স্পষ্ট না হওয়া অবধি (160 ডিগ্রি ফারেনহাইট), রিজার্ভ মেরিনেড দিয়ে একবার ঘুরিয়ে এবং ব্রাশ করে। বাকি যে কোনও মেরিনেড ফেলে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 231 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 457 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
