সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি পিজ্জা প্যানটি গ্রিজ করুন। চাইলে কর্নমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 13 ইঞ্চি চেনাশোনাতে ব্রেড রুটি ময়দার ব্যবহার করা হয় using প্রস্তুত প্যানে আটা স্থানান্তর করুন। (বা, প্রস্তুত প্যানে প্যাটা পিৎজার ময়দা।) প্রান্তগুলি সামান্য তৈরি করুন। একপাশে সেট করুন।
-
পেঁয়াজ, আচ্ছাদিত, একটি ছোট সসপ্যানে অল্প পরিমাণে ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ভাল করে ড্রেন করুন। পিৎজার ময়দার উপরে পনির 1 কাপ ছিটিয়ে দিন। পনিরের উপর পেঁয়াজ এবং টমেটো স্লাইস সাজান। টমেটোতে জলপাই, রসুন এবং গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন। বাকি ১/২ কাপ পনির ছিটিয়ে দিন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা ক্রাস্ট সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। ওভেন থেকে সরান এবং পিৎজার উপর তুলসী বা থাইম ছিটিয়ে দিন। গরম পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 197 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 249 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন)।
