সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে মেয়োনিজ, টক ক্রিম, লেবুর রস, রসুনের সজ্জা, অ্যাঙ্কোভির পেস্ট এবং গরম গোলমরিচ সস একত্রিত করুন; ঝাঁকুনি একসাথে। কাটা সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে, ছাইভ এবং তারাকনে নাড়ুন; নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে সিজন। কয়েক ঘন্টা ধরে Coverেকে রাখুন ch সবজি ডিপার একটি ভাণ্ডার সঙ্গে পরিবেশন করুন। 2 কাপ তোলে।
পরামর্শ
ড্রেসিং 24 ঘন্টা আগে প্রস্তুত হতে পারে। কাঁচা শাকসবজিগুলি কেটে বরফ জলে রেখে ফ্রিজে 4 থেকে 6 ঘন্টা রাখা যায় rated
ভাজা রসুন:
রসুন ভাজাতে, বাল্ব অক্ষত রেখে লবঙ্গগুলি উন্মুক্ত রেখে রসুনের 1 বাল্বের পয়েন্টযুক্ত শীর্ষ অংশটি কেটে ফেলুন। ভারী শুল্ক ফয়েল একটি টুকরা উপর বাল্ব রাখুন; 2 চা চামচ জলপাই তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত। ফয়েলতে শক্ত করে জড়িয়ে দিন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে রোস্ট করুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে ভাজা রসুনের সজ্জা ত্বক থেকে চেপে নিন।
