সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে নুডলস রান্না করুন; ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন। বড় স্কিললেট রান্না করা মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন মাংস বাদামী না হওয়া পর্যন্ত। ফ্যাট নিষ্কাশন। টমেটো সস, ওয়াইন, ওরেগানো এবং দারুচিনিতে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে ফুটন্ত; তাপ কমাও. সিদ্ধ, উন্মুক্ত, 10 মিনিট। আস্তে আস্তে 1 টি পিটানো ডিমের সাথে মাংসের মিশ্রণটি নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি সসপ্যানে গলে মাখন; ময়দা এবং 1/4 চা চামচ মরিচ মধ্যে নাড়ুন। দুধ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 1 মিনিট নাড়ুন। 1/4 কাপ পরমেশনে আলোড়ন; একপাশে সেট করা। 2 টি ডিম এবং অবশিষ্ট পরমেশনের মিশ্রণ করুন। একত্রিত হতে, 2 টেবিল চামচ পনির সস 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং ডিশ বা 3-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার ক্যাসেরলে ছড়িয়ে দিন। 3 টি নুডলস, মাংসের সসগুলির এক-তৃতীয়াংশ, বাকি পনির সস এবং জলপাই দিয়ে শীর্ষে। ডিম-পারমেসান মিশ্রণের এক-তৃতীয়াংশের সাথে বৃষ্টিপাত; প্রতিটি চিজের এক-তৃতীয়াংশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। দু'বার স্তর পুনরাবৃত্তি করুন। বেক, অনাবৃত, 35 থেকে 40 মিনিট বা গরম না হওয়া পর্যন্ত। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 372 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 128 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 588 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।
