সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মিক্সিং পাত্রে ডিম এবং রুটি crumbs একত্রিত করুন। পেঁয়াজ, রসুন, পুদিনা, দারুচিনি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. মাটির মাংস যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. 1 ইঞ্চি বল মধ্যে আকার।
-
একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। প্রায় 15 মিনিট বা সম্পন্ন হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। পেট শসা শুকিয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে। দইয়ের মধ্যে কাটা শসা নাড়ুন।
-
পরিবেশন প্লেটে মাংসবলগুলি স্থানান্তর করুন। শসা ও লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন arn শসা-দই মিশ্রণ এবং, যদি ইচ্ছা হয়, কোয়ার্টার পিটা গোলাকার পরিবেশন করুন। প্রায় 16 টি পরিবেশন করে।
