সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 300 ডিগ্রি এফ। বাটার একটি 9 ইঞ্চি কুইচে ডিশ এবং ব্রেড ক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন; একপাশে সেট করা।
-
ডিম আলাদা করুন। মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে সাদা রাখুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 3 মিনিটের জন্য বা ঘন এবং লেবুর রঙ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটি দিয়ে কুসুমকে পেটাতে হবে। ছাগল পনির যোগ করুন, কেবল মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। ক্রেম ফ্রেইচ, গুল্ম, লবণ এবং রসুন যোগ করুন এবং সবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
-
বিটার ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। শক্ত শৃঙ্গগুলি আকার না পাওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে ডিমের সাদা অংশগুলিকে বীট করুন। ছাগল পনিরের মিশ্রণে ধীরে ধীরে পেটানো সাদাগুলি ভাজুন। প্রস্তুত থালা মধ্যে intoালা।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা টার্ট ফুঁকানো এবং সোনার বাদামী এবং কেন্দ্রের কাছে nearোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
*
আপনি যদি লেবু ভেরবেনা বা লেবু-থাইম খুঁজে পান না, তবে 1 চা চামচ পরিমাণ মতো কাটা লেবুর খোসা এবং 1/2 চা-চামচ সতেজ তাজা থাইমকে সরিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 174 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 136 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 347 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন
