সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন চিকেন। একটি বড় স্কিললেটতে, 4 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গরম তেলে মুরগি রান্না করুন। চিকেন ঘুরিয়ে পেঁয়াজ এবং আদা যোগ করুন। আরও 4 থেকে 5 মিনিট ধরে রান্না করুন, পেঁয়াজ নাড়ুন, যতক্ষণ না মুরগি আর গোলাপী হয় না (170 ° F)। একটি থালায় মুরগির স্থানান্তর; গরম রাখে.
-
স্কিললেতে ব্রোথ এবং ভিনেগার যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; 5 মিনিটের জন্য বা প্রায় অর্ধেক কমিয়ে আস্তে আস্তে, অনাবৃত করুন bo আপেল এবং কোলেস্লা মিক্স যুক্ত করুন। প্রায় 5 মিনিট বা আপেল এবং বাঁধাকপি কেবল স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে রান্না করুন এবং নাড়ুন। স্কিললেটে মুরগি এবং কোনও জমা হওয়া রস ফেরত দিন। উপরের দিকে চেপে চেপে কমলা রঙের ছেদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
