সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- * টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
- ** টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
- পুষ্টি উপাদান
- হোয়াইট চকোলেট কাপকেকস
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি সমতল পৃষ্ঠের 2-1 / 2-ইঞ্চি হোয়াইট চকোলেট কাপকেকস সেট করুন; প্রতিটি কাপকেকের জন্য ফ্রস্টিংয়ের উদারভাবে পাইপ করুন। প্রয়োজনে কাগজ বেক কাপগুলি ২-৩ / ৪ ইঞ্চি হোয়াইট চকোলেট কাপকেকস থেকে সরিয়ে ফেলুন। এগুলি বড় কাপ কাপের শীর্ষে রাখুন down উদারভাবে প্রতিটি ছোট কাপকেকের উপরে কিছু ফ্রস্টিং পাইপ করুন। একটি ডোনাট গর্ত সঙ্গে প্রতিটি শীর্ষ। যদি ইচ্ছা হয় তবে ডোনাট গর্তের শীর্ষে কিছুটা ফ্রস্টিং পাইপ করুন। প্রয়োজনে, স্ট্যাকের কোনও অস্থির অংশগুলিকে সুরক্ষিত করতে ফ্রস্টিং ব্যবহার করুন।
-
আকার 1-1 / 2 ইঞ্চি ব্যাসের বলগুলিতে স্নেহ কেনা। (একবারে শৌখিন এক বল দিয়ে কাজ করুন এবং প্রয়োজন পর্যন্ত বাকী স্নেহময়কে coveredেকে রাখুন)) পার্মেন্ট পেপারে একটি বল 6 ইঞ্চি ব্যাসের বৃত্তে রোল করুন। কাপকেকের স্ট্যাকের উপরে আলগাভাবে অনুরাগী বৃত্তটি আঁকুন, স্ট্যাকটি আরও ভুতুড়ে দেখায় এমন জায়গায় স্নেহকারীকে টিপুন বা ক্রিজ করুন। 12 টি ভুতুড়ে কাপকেকগুলি তৈরি করতে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
মুখগুলির জন্য, চোখ এবং মুখের জন্য অনুরাগীর সাথে সূর্যমুখী কার্নেলগুলি সংযুক্ত করতে ফ্রস্টিং ব্যবহার করুন বা চোখ এবং মুখের পাইপগুলিতে কালো আইসিং ব্যবহার করুন। 12 (2-1 / 2 ইঞ্চি) কাপকেক তৈরি করে।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
রোলড ফোন্ড্যান্ট আইসিং অনেক শখ এবং কারুশিল্পের স্টোরের কেক সজ্জা বিভাগে পাওয়া যায়।
** টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনি যদি অন্য ব্যবহারের জন্য কেবল একটি আকারের কাপকেকগুলিই পছন্দ করেন তবে বাইশটি ২-১ / ২-ইঞ্চি বা চল্লিশ-আটটি 1-3 / 4-ইঞ্চি মাফিন কাপ ব্যবহার করুন। আপনার কাছে পর্যাপ্ত মাফিন কাপ না থাকলে বা যদি এক সাথে সমস্ত কাপকেকগুলি চুলায় ফিট না করে তবে প্রথম ব্যাচ বেক করার সময় বাকি ব্যাটারটি ফ্রিজে রেখে দিন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 748 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 461 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 113 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 92 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।হোয়াইট চকোলেট কাপকেকস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। লাইন ষোলো 2 1/2-ইঞ্চি এবং বারো 1 3/4-ઇঞ্চি মাফিন কাপ সাদা কাগজ বেক কাপের সাথে * কেক মিশ্রণ, দুধ, তেল এবং ডিম যোগ করুন। মাঝারি গতিতে 2 মিনিটের জন্য বেট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপ করে। সাদা চকোলেট মধ্যে নাড়ুন। প্রস্তুত মাফিন কাপগুলিতে চামচ বাটা, প্রতিটি প্রায় তিন-চতুর্থাংশ পূর্ণ করে। 2 1/2-ইঞ্চি কাপকেকের জন্য প্রায় 20 মিনিট বেক করুন, 1 3/4-ইঞ্চি কাপকেকের জন্য প্রায় 14 মিনিট, বা কেন্দ্রগুলিতে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে মাফিন কাপগুলিতে দুর্দান্ত কাপকেকস। মাফিন কাপ থেকে কাপকেকস সরান। Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
