সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। গ্রাইস দুটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলি; একপাশে সেট করা। ফ্ল্যাটব্রেডগুলির জন্য, অর্ধেক গলিত ময়দা কাটা। হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে, প্রতিটি অর্ধেককে 15 x 10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রটিতে রোল করুন। (যদি ময়দা রোল করা শক্ত হয়ে যায়, 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন, তারপরে পুনরায় ঘূর্ণায়মান শুরু করুন)) প্যানগুলি দু'দিকে চাপিয়ে প্রস্তুত প্যানগুলিতে ময়দা টিপুন। কাঁটাচামচ দিয়ে পুরোটা ময়দার আটা। 6 থেকে 8 মিনিট বা খুব হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, সাদা সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে; ময়দা নাড়ুন। রান্না করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। আস্তে আস্তে দুধে ফিস ফিস। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। পরমেশান পনির যোগ করুন; 1 মিনিট রান্না করুন।
-
ময়দার প্রান্তের 1/2 ইঞ্চির মধ্যে সাদা সস ছড়িয়ে দিন। মোজরেল্লার সাথে শীর্ষে। হালকাভাবে অ্যাস্পারাগাস এবং 1 চামচ দিয়ে স্কোয়াশ টস করুন। জলপাই তেল পনিরের স্তরে অ্যাসপারাগাস ছড়িয়ে দিন। বাদামি হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কিছুটা কুল।
-
এদিকে, একটি ছোট স্কাইলেট উত্তাপে বাকি 2 চামচ। মাঝারি আঁচে তেল। কাঁচা রসুন তেলতে রান্না করুন, প্রায়শই নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না স্নিগ্ধ হয়ে বাদামি হয়ে শুরু করুন। উত্তাপ থেকে সরান। ফ্ল্যাটব্রেডগুলিতে সমানভাবে রসুন এবং তেল চামচ করুন। সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন। মধু পাস
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 217 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন protein
