সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যান রান্না করা মটরশুটিগুলিতে, আচ্ছাদিত, 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত স্বল্প পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে; ড্রেন।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখন গলে নিন। আখরোট এবং আদা যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিট বা বাদাম টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তাপ থেকে সরান; লেবুর খোসা এবং লেবুর রস নাড়ুন। রান্না করা শিমের মধ্যে বাদামের মিশ্রণটি নাড়ুন।