সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন একটি 3 কোয়ার্ট বেকিং ডিশ; ডিশে রুটি ছড়িয়ে দিন এবং আলাদা করুন set একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 2 টেবিল চামচ মাখন। পেঁয়াজ, চিনি এবং ১/২ চা চামচ লবণ যুক্ত করুন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং নাড়ুন। থাইম যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে 10 মিনিট আরও রান্না করুন। পেঁয়াজ কোমল এবং হালকা বাদামী হওয়া উচিত। থালা মধ্যে রুটি উপর চামচ।
-
স্কাইলেটটি উত্তাপে ফিরিয়ে দিন। প্যানসেটে টুকরো যোগ করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তবে খাস্তা নয়। পেঁয়াজ মিশ্রণ উপর ছাগল পনির চূর্ণবিচূর্ণ এবং pancetta এবং ডুমুর সঙ্গে শীর্ষ।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি ঝাঁকিয়ে নিন। খুব ভাল মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েল এবং ক্রিমে ঝাঁকুনি দিন। পরমেশনে হুইস্ক, ১/২ চা চামচ লবণ এবং জায়ফল। থালায় স্তরগুলির উপরে ডিমের মিশ্রণটি .ালা। কমপক্ষে ২ ঘন্টা বা সারারাত Coverেকে রাখুন ch
-
ফ্রিজ থেকে বেকিং ডিশ সরান এবং 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়ান। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি ছোট বাটিতে একসাথে পর্যাপ্ত পরিমাণে জলপাইয়ের তেল এবং এক চিমটি কোশের লবণ দিয়ে গোলাপুলি একসাথে নাড়ুন। উদ্ঘাটন থালা; রোজমেরি মিশ্রণ এবং কয়েক মরিচ কালো মরিচ দিয়ে কাসেরোল ছিটিয়ে দিন। 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন প্যাফড এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকটি সরান এবং শীতল করুন। অতিরিক্ত তাজা রোজমেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 409 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 180 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 577 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
