সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চারটি সালাদ বাটির মধ্যে এসকারোল এবং টমেটো ভাগ করুন। সালাদ বাটিগুলির মধ্যে মটর ভাগ করুন; একপাশে সেট করা।
-
পোচ ডিমের জন্য, কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি প্লেট লাইনে রাখুন; একপাশে সেট করা। 2 ইঞ্চি জল দিয়ে একটি বড় স্কিললেট পূরণ করুন * ফুটন্ত জল আনুন; তাপকে অল্প আঁচে কমিয়ে দিন (বুদবুদগুলি পানির উপরিভাগ ভেঙে শুরু করতে হবে)। একটি ডিমের মধ্যে 1 টি ডিম ভাঙা এবং ডিমটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জলে। বাকি 3 টি ডিমের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন, প্রতিটি ডিমের স্কিললেটে সমান পরিমাণে স্থানের অনুমতি দিন। 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা সাদাগুলি সম্পূর্ণরূপে সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং ডিমের কুসুমগুলি ঘন হতে শুরু করে তবে শক্ত হয় না, ডিমগুলি অনাবৃত করে নিন mer একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে শুকানোর জন্য প্রস্তুত প্লেটে ডিম স্থানান্তর করুন।
-
প্রতিটি সালাদের উপরে একটি ডিম রাখুন। রেড ওয়াইন ভিনাইগ্রেটের সাথে বৃষ্টিপাত। পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টোস্ট দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপ *:
যদি ইচ্ছা হয় তবে পানিতে এক চা চামচ সাদা ভিনেগার যুক্ত করুন। এটি ডিম রান্না করার সময় একসাথে থাকতে সহায়তা করবে এবং ডিমের সাদা অংশের কম স্ট্রাইন্ড টুকরো তৈরি করবে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 272 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 215 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 432 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 17 গ্রাম প্রোটিন।রেড ওয়াইন ভিনাইগ্রেটে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্ক্রু-শীর্ষের জারে ভিনেগার, তেল, ওরেগানো, সরিষা, গোলমরিচ এবং লবণ একত্রিত করুন। একত্রিত করার জন্য কভার এবং ভাল ঝাঁকুনি।
