সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। খোসা এবং দেভিন চিংড়ি। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট ছোট বাটিতে, চিংড়ি, লেবুর রস এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন; সবজি রান্না করার সময় দাঁড়ানো যাক।
-
মাঝারি স্কাইলেটতে, তাপ বেকন ফোঁটা বা মাঝারি তাপের উপর মাখন 30 সেকেন্ডের জন্য। পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; 4 থেকে 5 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ময়দা নাড়ুন। প্রায় 2 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। যত্নে ঝোল মধ্যে আলোড়ন; চিংড়ি যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 1 থেকে 2 মিনিট বা মিশ্রণটি ঘন হয়ে যাওয়া এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 থেকে 2 মিনিট বা চিংড়ি ঘুরিয়ে অস্বচ্ছ হওয়া অবধি রান্না করুন। নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। হোমিনি গ্রিট বা বিস্কুটগুলির উপরে পরিবেশন করুন। 2 বা 3 পরিবেশন করা হয়।
*বিঃদ্রঃ:
যদি বেকন ড্রিপিংস ব্যবহার করেন তবে 2 থেকে 3 টেবিল চামচ বেকন ফোঁটা ফেলার জন্য 3 থেকে 4 টি স্লাইস বেকন রান্না করুন। রান্না করা বেকন চূর্ণ করুন বা ইডিস্টো প্রাতঃরাশের চিংড়িগুলির সাথে স্ট্রিপগুলি পরিবেশন করুন desired