সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
শসা থেকে বীজ সরান, ইচ্ছে হলে খোসা ছাড়ুন এবং বড় টুকরো টুকরো করুন। একটি ব্লেন্ডার পাত্রে শসা, মেয়োনেজ, ভিনেগার, পুদিনা এবং ডাবের নুন রাখুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং মিশ্রণ। একপাশে সেট করুন।
-
লেজ অক্ষত রেখে খোসা এবং দেভিন চিংড়ি। একটি ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগে ময়দা, তরকারি গুঁড়া এবং 1/8 চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। চিংড়ির অর্ধেক ব্যাগে রাখুন; ঝাঁকি. ব্যাগ থেকে চিংড়ি সরান এবং অবশিষ্ট চিংড়ি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি ছোট স্কেলেলে তেল গরম করুন। চিংড়ি যোগ করুন এবং একবার ঘুরিয়ে 2-1 / 2 মিনিট রান্না করুন।
-
দুটি সালাদ প্লেটে শসা সসকে চামচ করুন। উপরে চিংড়ি সাজান। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
খাদ্য এক্সচেঞ্জ:
1-1 / 2 মাংস, 1 ফ্যাট।