সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। সজ্জা এবং স্ট্রিংগুলি ধুয়ে না দেওয়া পর্যন্ত পানিতে কুমড়োর বীজ ধুয়ে ফেলুন; ড্রেন।
-
একটি চামড়া কাগজযুক্ত 8x8x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে বীজ ছড়িয়ে দিন। বেক করুন, অনাবৃত, 1 ঘন্টা জন্য। পার্চমেন্ট কাগজ সরান। তেল, জিরা এবং লবণ যোগ করুন; কোট করতে নাড়ুন।
-
বেক, অনাবৃত, 10 থেকে 15 মিনিট বেশি বা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত, একবার নাড়ুন। শীতল হওয়ার জন্য কাগজের তোয়ালে বীজ স্থানান্তর করুন। 1 কাপ তোলে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 104 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 148 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
