সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 8x1-1 / 2- বা 9x1-1 / 2 ইঞ্চি বৃত্তাকার বেকিং প্যান গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা। আনারোল আটা (আলাদা করবেন না); সিল করতে পারফোরেশন টিপুন। গলিত মাখন দিয়ে ময়দা মাখুন। একটি ছোট পাত্রে, দানাদার চিনি এবং দারচিনি একসাথে নাড়ুন; ময়দার উপর ছিটিয়ে দিন।
-
ছোট সসপ্যানে রাস্পবেরি, কর্নস্টার্চ, ব্রাউন সুগার এবং দারুচিনি নাড়ুন এবং ঘন হওয়ার জন্য 5-6 মিনিট ফুটতে দিন। উত্তাপ থেকে সরান এবং ক্রিসেন্ট রোলগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়ার আগে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হওয়ার জন্য একপাশে সেট করুন।
-
ময়দার ক্রসওয়াসাকে 1 ইঞ্চি স্ট্রিপগুলিতে কাটা প্রতিটি স্ট্রিপ অর্ধেক ভাগে ভাঁজ করুন, শেষ হতে হবে এবং বেশ কয়েকবার মোচড় করুন। প্রস্তুত বেকিং শিটগুলিতে 2 ইঞ্চি দূরে টুইস্টগুলি সাজান।
-
প্রায় 10-15 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাকের প্যানে সামান্য রোলগুলি সরান এবং শীতল করুন। প্যান থেকে সরান। একটি ছোট পাত্রে, গুঁড়ো চিনি, ভ্যানিলা এবং পর্যাপ্ত কমলার রস বা দুধ একসাথে নাড়তে হবে যাতে ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতা তৈরি হয়। উষ্ণ রোলগুলির উপর বৃষ্টিপাত। গরম পরিবেশন করুন।
