সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, গ্রিজ এবং হালকাভাবে একটি 9x5x3 ইঞ্চি লোফ প্যান; একপাশে সেট করা। একটি পাত্রে, শুকনো ক্র্যানবেরিগুলির উপর ফুটন্ত জল pourালাও; 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। ভালভাবে ড্রেন; একপাশে সেট করা। অন্য একটি বাটিতে, ময়দা, বেকিং পাউডার, নুন এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ। একটি মিশ্রণ পাত্রে, মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশুকের সাহায্যে মাখনকে পেটান। আস্তে আস্তে দানাযুক্ত চিনি 3 টেবিল চামচ মাঝারি গতিতে প্রায় 6 মিনিট বা খুব হালকা এবং ফুঁকড়ানো পর্যন্ত পেটানোর সময় যোগ করুন। কমলা খোসা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। প্রতিটি সংযোজনের পরে কম থেকে মাঝারি গতিতে ভাল করে বেটে একবারে ডিম যুক্ত করুন, ঘন ঘন বাটি স্ক্র্যাপ করে। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযুক্ত হওয়ার পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। ক্র্যানবেরি মধ্যে আলোড়ন। বাটা তৈরি প্যানে ourেলে দিন।
-
প্রায় 70 মিনিট বা কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (প্যানে পিষ্টক বেশি হবে)) একটি তারের র্যাকের প্যানে 10 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যান থেকে সরান; তারের আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল শীতল। যদি ইচ্ছা হয় তবে পিষে গুঁড়া চিনি সিট করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 417 ক্যালরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 110 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 336 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 54 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
