সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্র্যানবেরি ধুয়ে ফেলুন; ড্রেন। যে কোনও নষ্ট হওয়া বেরি মুছে ফেলুন। একটি প্রশস্ত nonreactive স্কিললেট মিশ্রিত ওয়াইন, চিনি, 1/4 চামচ। লবণ, এবং দারুচিনি লাঠি চিনি দ্রবীভূত করতে নাড়াচাড়া, আঁচে আনা; এক মিনিট রান্না করুন। ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন; রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন, যতক্ষণ না তারা পপ করতে শুরু করে, 3 থেকে 5 মিনিট। কমলা জাস্ট যোগ করুন; কয়েক সেকেন্ড দীর্ঘ রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। কুল। দারুচিনি লাঠিটি সরান। ঘন স্বাদের জন্য, চামচের পিছনে দিয়ে সামান্য বেরি বের করুন। 16 থেকে 20 (1/4-কাপ) পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
রিলিশ 1 সপ্তাহ আগেই করা যেতে পারে। ফ্রিজে রাখা, আচ্ছাদিত স্টোর।