সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অর্ধেক লেবুর পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা; একপাশে সেট করা। 1 কাপ পরিমাপে লেবুর অর্ধেক পরিমাণ জুস; সমান 1/2 কাপ জল যোগ করুন। চিনি নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 12 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললেট তাপের মাখনে। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সালমন ছিটিয়ে; skillet যোগ করুন। 2 থেকে 3 মিনিট বা নীচে সোনার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন; ফিললেটস চালু করুন। লেবুর রস মিশ্রণ যোগ করুন। স্নিপড ডিল এবং লেবুর টুকরা সহ শীর্ষ। মাঝারি তাপ কমিয়ে আনুন; 5 থেকে 6 মিনিট বেশি কভার করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় সহজেই মাছ ফ্লেক হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে আরও একটি স্কিললেট উত্তাপ তেল। লম্বা বর্শায় প্রান্তিক ব্রোকলি; রসুনের সাথে স্কিললেট যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা ক্রিস্প-কোমল না হওয়া পর্যন্ত ব্রুকলি এবং রসুন গরম তেলে রান্না করুন often ব্রোকলির সাথে সালমন পরিবেশন করুন; সালমন উপর প্যান রস ালা। চাইলে অতিরিক্ত লেবুর টুকরোগুলি এবং তাজা ডিল দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 363 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 78 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 277 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
