সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, আদা বা মাটির আদা, কাটা কমলার খোসা, দারুচিনি, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
একত্রে মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুকের সাহায্যে একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে মাখন এবং ব্রাউন সুগার এক সাথে বেট করুন। ডিম যোগ করুন এবং ভাল বীট। মসৃণ হওয়া অবধি মাঝারি গতিতে কুমড়ো এবং গুড়ের বীট।
-
আলতো করে কুমড়ো মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। একটি গ্রিজযুক্ত এবং হালকাভাবে 8x8x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে ফ্লুড করুন।
-
35 থেকে 40 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন অথবা কেন্দ্রের নিকটে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। একটি তারের র্যাক 10 মিনিটে প্যানে শীতল করুন। হুইপড ক্রিম দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। চাইলে কমলা খোসার কার্ল দিয়ে সাজিয়ে নিন। 9 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 233 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 63 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 179 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
