সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আংশিকভাবে মাংস প্রায় 30 মিনিট স্থির করে নিন। দানা আকারের স্ট্রিপগুলিতে শস্য জুড়ে পাতলা টুকরো করুন।
-
কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে টরটিলা কাটা বা ছিঁড়ে ফেলুন। একটি অবারিত বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে প্রায় 10 মিনিট বা খাস্তা এবং শুকানো পর্যন্ত বেক করুন। একপাশে সেট করুন।
-
ননস্টিক লেপযুক্ত একটি গরম না হওয়া বৃহত স্কিললেট স্প্রে করুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর প্রিহিট। মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। মাংস বাদামি এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। কিডনি মটরশুটি, আন্ডার্রাইন্ড টমেটো, জল, মরিচ কাঁচামরিচ, তুলসী, মরিচ গুঁড়ো, বেলন দানা, জিরা এবং কালো মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 30 মিনিটের জন্য বা মাংস স্নিগ্ধ হওয়া অবধি সিদ্ধ, আচ্ছাদিত।
-
পৃথক পরিবেশন বাটি মধ্যে লাডল। কিছু টরটিলা স্ট্রিপ এবং 1 টেবিল চামচ কাটা পনির দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 296 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 601 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম প্রোটিন)।
