সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ভারি ফয়েল দিয়ে একটি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যানটির প্রান্তগুলিতে ফয়েলটি প্রসারিত করুন। গ্রীস ফয়েল; একপাশে প্যান সেট করুন। ক্রাস্টের জন্য, মাঝারি পাত্রে 1-1 / 2 কাপ ময়দা, দানাদার চিনি এবং কোকো পাউডার একসাথে নাড়ুন। প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মিশ্রণটি মোটা কাঁচা কাটা না হওয়া পর্যন্ত মাখনের 1 কাপে কেটে নিন। চকোলেট টুকরো নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানের নীচে সমানভাবে মিশ্রণটি টিপুন। প্রায় 8 মিনিট বা সেট হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ম্যাকারুন টপিং প্রস্তুত করুন; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে রান্না করুন এবং ব্রাউন চিনি এবং বাকি 2/3 কাপ মাখন মাখন গলানো এবং মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে নাড়ুন। কিছুটা কুল। একসাথে এক যোগ করে ডিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কাঠের চামচ দিয়ে পেটানো ঠিক একত্রে না হওয়া পর্যন্ত। ভ্যানিলা নাড়ুন। বাকি 2 কাপ আটা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডায় নাড়ুন। কাজু মধ্যে আলোড়ন।
-
সমানভাবে ছড়িয়ে ছাঁটাইয়ের উপর বাটা ourালা। চামচ ম্যাকারুন ব্যাটার ওভার টপিং; সাবধানে প্যান প্রান্তে ছড়িয়ে। 32 থেকে 34 মিনিটের জন্য বা টপিং পর্যন্ত হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। যদি ইচ্ছা হয় তবে গলে যাওয়া দুধের চকোলেট দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি হবে। ফয়েলটির কিনারা ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে কাটা কাটা বারগুলি তুলুন। বারে কাটা।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর বার; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন ze পরিবেশন করতে, ঠাণ্ডা হলে 15 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। বরফ জমা হলে বরফ গলান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 291 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 160 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।ম্যাকারুন টপিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে একসাথে চিনি এবং ময়দা নাড়ুন। নারকেল, ডিমের সাদা অংশ এবং ভ্যানিলাতে নাড়ুন।
