সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রাস্টের জন্য, একটি পাত্রে ময়দা, হ্যাজনেল্ট এবং ব্রাউন চিনির একসাথে নাড়ুন। গলে মাখনে আলোড়ন; মিশ্রিত করতে টস 9 ইঞ্চি পাই প্লেটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। দৃ firm়, এমনকি ভঙ্গুর গঠনের জন্য নীচে এবং পাশগুলিতে টিপুন। 8 থেকে 10 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুল।
-
ভরাট করার জন্য, অন্য মিক্সিং বাটিতে ক্রিম পনির, গলিত চকোলেট, দানাদার চিনি এবং দুধ একত্রিত করুন; মসৃণ হওয়া অবধি মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে বীট করুন। একটি শীতল বাটিতে নরম শিখর তৈরি হওয়া অবধি কুইপিং ক্রিম বেটে; ক্রিম পনির মিশ্রণে ভাঁজ করুন। শীতল ভূত্বক ছড়িয়ে। বেশ কয়েক ঘন্টা বা রাতভর আলগাভাবে Coverেকে রাখুন ill
-
পরিবেশনের আগে, একটি ছোট সসপ্যানে 1/4 কাপ চকোলেট টুকরা এবং 2 টেবিল চামচ মাখন বা মার্জারিন গলে; পাইতে ঝরঝরে বৃষ্টি। সসের জন্য, একটি ব্লেন্ডার পাত্রে বা খাবার প্রসেসরের বাটিতে রাস্পবেরি এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করা হয়; প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া। চাইলে বীজ অপসারণের জন্য চালুনির মাধ্যমে সস টিপুন। পাই দিয়ে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, তাজা রাস্পবেরি এবং পুদিনা দিয়ে সজ্জিত করুন। 10 পরিবেশন করা হয়।