সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি 9 ইঞ্চি পাই প্লেটটি আবরণ করুন। একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে মাখন এবং চূর্ণযুক্ত চকোলেট ওয়েফার কুকিজ টস করুন। পাই প্লেটে ছড়িয়ে; নীচে এবং উপরের দিকে সমানভাবে টিপুন। 5 মিনিট বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল।
-
একটি বড় পাত্রে ক্রিম পনির এবং চিনিকে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে বিট করুন। একসাথে একবার যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন করার পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে পিটুন। কুমড়ো, ভ্যানিলা, কুমড়ো পাই মশলা এবং নুনের মধ্যে নাড়ুন। বেকড ক্রাস্টে কুমড়োর মিশ্রণ .ালা।
-
প্রায় 40 মিনিট বেশি বা সেদ্ধ হওয়া অবধি মিশ্রণটি প্রান্তের চারপাশে কিছুটা ধুয়ে ফেলা হয় এবং ঠিক মাঝখানে সেট করা থাকে। 1 ঘন্টা তারের রাকের উপরে শীতল করুন।
-
একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে ডার্ক চকোলেট এবং ক্রিম একত্রিত করুন। 30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিটের জন্য 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। কুলড পাইয়ের উপরে চকোলেট মিশ্রণটি evenালাও, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। চিল, অনাবৃত, 1 ঘন্টা জন্য। 2 থেকে 24 ঘন্টা আরও forেকে রাখুন এবং চিল দিন। চাইলে দুধ চকোলেট দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত করুন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত। 48 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 650 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 114 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 586 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 51 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
