সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে, মাঝারি গতিতে 30 সেকেন্ডে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটির সাহায্যে মাখনের 1/2 কাপটি বিট করুন। 3/4 কাপ চিনি যোগ করুন; হালকা এবং ফুঁয়োফুঁয়ো পর্যন্ত বীট. ডিম এবং 1 চামচ ভ্যানিলা বীট। ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণ এবং দুধকে বিকল্পভাবে বিট করুন। প্যাস্ট্রি শেল ;ালা; একপাশে সেট করা।
-
চকোলেট গলে যাওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে গরম জল এবং চকোলেট। 2/3 কাপ চিনিতে নাড়ুন; ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত তাপ। তাপ থেকে সরান; বাকি 1/4 কাপ মাখন এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা যোগ করুন, মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। পাই শেলের ব্যাটারের উপরে চকোলেট মিশ্রণটি .ালুন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 50 মিনিট 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। তারের রাকে প্রায় 30 মিনিট শীতল করুন। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। 10 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 473 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 372 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 50 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
