সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ একটি মিনি ডোনাট প্যান কোট করুন; * আলাদা করুন।
-
একটি বড় পাত্রে এক সাথে ময়দা, 1/4 কাপ কোকো পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি ছোট বাটিতে ব্রাউন চিনি, দই, ডিম, তেল এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়তে ময়দার মিশ্রণটিতে একবারে দইয়ের মিশ্রণটি যুক্ত করুন।
-
একটি বৃহত পুনঃব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে চামচ বাটা। ব্যাগের এক কোণা কেটে ফেলুন; ডোনাট প্যানে তৈরি ইন্ডেন্টগুলিতে পিষে নিন এবং প্রতিটি প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ পূর্ণ করে নিন। স্মুথ টপস প্রায় 10 মিনিট বা হালকা টিপলে ডোনটগুলি প্রায় দৃ firm় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাকের প্যানে 3 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যান থেকে ডোনাটস সরান। সম্পূর্ণ তারের রাক উপর শীতল।
-
আইসিংয়ের জন্য, একটি ছোট বাটিতে একসাথে গুঁড়া চিনি, 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার এবং দুধ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। শীতল ডোনাটকে আইসিংয়ে ডুব দিন, যাতে অতিরিক্ত বাটিতে ফিরে যেতে পারে। ডোনটগুলি তারের র্যাকটিতে ফিরুন। শীর্ষে ছিটানো।
* টিপ:
যদি প্রয়োজন হয় তবে দুটি ব্যাচগুলিতে ডোনাট সেকেন্ড করুন, বাকি বাটা যোগ করার আগে ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে প্যান ধুয়ে ফেলুন এবং আবার লেপ দিন।