সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালসার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে আনারস, চিপটল মরিচ, শাইভস, মধু, চুন বা লেবুর খোসা এবং চুন বা লেবুর রস এক সাথে নাড়ুন। 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
-
এদিকে, মুরগি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট রান্না তেল দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ মুরগি করুন। একটি ছোট পাত্রে একসাথে থাইম, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন; মুরগির উভয় পক্ষের উপর ঘষা। ব্রয়লার প্যানের উত্তাপহীন র্যাকের উপরে মুরগি রাখুন। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি পর্যন্ত বা মুরগী স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত একবারে ঘুরিয়ে নিন। (অথবা, 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি বা অনাবৃত গ্রিলের হালকা গ্রাইজড রাকের উপর গ্রিল চিকেন বা মুরগী স্নিগ্ধ এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত, একবার ঘুরিয়ে দেওয়া)) মুরগী সালসা দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 182 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 227 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম প্রোটিন)।
