সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে ভরাট পৃষ্ঠের উপর, প্রতিটি প্যাস্ট্রি শীটটি 10 ইঞ্চি স্কোয়ারে রোল করুন; প্রতিটি 5 ইঞ্চি স্কোয়ার প্রতিটি কাটা। একপাশে সেট করুন।
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোচ একটি ডাচ ওভেন; মাঝারি তাপ উপর ডাচ চুলা গরম। মুরগি যোগ করুন; হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। পেঁয়াজ, সেলারি, গাজর এবং রসুনে নাড়ুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
-
মুরগির মিশ্রণে ময়দা আলোড়ন; রান্না করুন এবং 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন। সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে নাড়ুন। ব্রোথ, তেজপাতা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। হিমায়িত মটর দিয়ে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। তেজপাতা সরান এবং ফেলে দিন।
-
আট চুনযুক্ত গরম মুরগির মিশ্রণটি আটটি আউন্স স্বতন্ত্র র্যামকিন বা বেকিং ডিশে দিন। প্যাস্ট্রি স্কোয়ারগুলির সাথে শীর্ষে। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা প্যাস্ট্রি সোনার হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 492 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 99 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 633 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।
