সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি মাঝারি সসপ্যানে মাঝারি আঁচে মাখনে পেঁয়াজ 4 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। ময়দা নাড়ুন, 1/2 চামচ। লবণ, এবং 1/2 চামচ। স্থল গোলমরিচ. দুধে নাড়ুন; কিছুটা ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। গলানো পর্যন্ত পনির মধ্যে নাড়ুন।
-
একটি 3-কোয়ার্ট বেকিং ডিশে, আলু স্তর, তারপরে পনির সস। আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত প্রায় 55 মিনিট, আচ্ছাদন, আবরণ।
-
একটি বড় স্কিললেট মধ্যে, প্রায় 12 স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে গরম তেলতে ব্রকলি রান্না করুন frequently বড় পাত্রে ডিম, জল, ১/২ চামচ একসাথে পেটান। লবণ, এবং 1/4 চামচ। স্থল গোলমরিচ. স্কিললেট উপর ব্রোকলির উপর .ালা। নীচে এবং প্রান্তে মিশ্রণটি সেট করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন stir একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে আংশিক রান্না করা ডিমটি ভাঁজ করুন এবং ভাঁজ করুন যাতে রান্না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হয়। আরও 2 মিনিট বা রান্না করুন যতক্ষণ না ডিম রান্না হয় তবুও আর্দ্র। আলুর উপর চামচ। টুটো এবং কাটা টমেটো দিয়ে শীর্ষে Top সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
একটি খাদ্য প্রসেসর বা ম্যান্ডোলিন স্লিকার দিয়ে দ্রুত আলু কেটে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 421 ক্যালরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 259 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 708 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।
