সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খোসা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি রুট এবং আলু একসাথে একটি বড় মিক্সিং বাটিতে into জলপাই তেল, ডিম, রসুন এবং লবণের মধ্যে নাড়ুন। প্রতিটি লেটকের জন্য 1/3 কাপ মিশ্রণ ব্যবহার করে অতিরিক্ত হাতের তরল বের করে আপনার হাতের তালুর আকার সম্পর্কে প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি টিপুন।
-
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বৃহত স্কিললেট তাপ তেল In সাবধানে প্যাটিগুলি গরম তেলে স্লাইড করুন। মাঝারি-উচ্চ তাপ প্রায় 2 মিনিট বা ল্যাটাকগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন।
-
বাকি বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। প্রয়োজন মতো রান্নার সময় অতিরিক্ত তেল যোগ করুন। প্রয়োজনে ওভারব্রাউনিং রোধ করতে মাঝারি তাপকে হ্রাস করুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন এবং গরম রাখুন। চাইলে টক ক্রিম বা আপেল সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
-
প্রায় 10 লেটেক তৈরি করে। পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য প্রতি লেটকে 1 চা চামচ টক ক্রিম দিয়ে দেওয়া হয়।