সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ কোট একটি 3 কোয়ার্ট ধীর কুকার; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে ময়দা, শ্লেষের বীজ, বেকিং পাউডার, ক্যারাওয়ের বীজ, চিনি, লবণ এবং বেকিং সোডা একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের কেন্দ্রে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি পাত্রে বিয়ার, সেরক্রাট এবং সরিষা একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণে একবারে বিয়ারের মিশ্রণ যুক্ত করুন; একত্রিত হওয়া অবধি নাড়ুন (বাটা স্টিকি হবে)। প্রস্তুত কুকারের মধ্যে চামচ বাটা, প্রান্তে বাটা টিপুন এবং উপরে মসৃণ করুন।
-
Toেকে রাখুন এবং 3 থেকে 3-1 / 2 ঘন্টা বা উত্তাপের কেন্দ্রের নিকটবর্তী একটি কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কুকার বন্ধ করুন। সাবধানতার সাথে Careাকনাটি সরিয়ে ফেলুন যাতে idাকনা থেকে ঘনীভবন রুটির উপরে ফোঁটা না যায়। সম্পূর্ণ কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধীর কুকারের উদ্বোধন; উপরে idাকনা রাখুন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য শীতল করুন। কুকারের প্রান্তের চারপাশে একটি ছুরি চালান; কুকার থেকে রুটি সরিয়ে ফেলুন। একটি তারের র্যাক সম্পূর্ণ শীতল।