সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি কলা, 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার, মাখন, দারুচিনি এবং লবণ একত্রিত করুন; মাঝারি স্বল্প তাপের উপর প্রায় 2 মিনিট বা কলা স্লাইসগুলি ক্যারামাইলেস হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কলা একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন। দুধ যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে সসপ্যানটি ফিরিয়ে দিন। জল যোগ করুন; জল গরম হওয়া পর্যন্ত তাপ। মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে মাসা হারিনা যুক্ত করুন। কলা-দুধের মিশ্রণ, চকোলেট, পাইলনসিলো এবং গ্রাউন্ড অ্যাইস যুক্ত করুন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। প্রায় 15 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন বা মিশ্রণটি একটি সিদ্ধে আসা এবং চকোলেট পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত until সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত পাতলা কাটা কলা দিয়ে সজ্জা করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 213 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 83 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
