সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
টপিংয়ের জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে টমেটো, হলুদ মরিচ, তুলসী, রসুন, জলপাইয়ের তেল 1 টেবিল চামচ এবং লবণ একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে, বাকি 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। জলপাই তেলের মিশ্রণ দিয়ে 16 টি রুটির টুকরোগুলির একপাশে ব্রাশ করুন (অন্য কোনও ব্যবহারের জন্য বাকী কোনও রুটি সংরক্ষণ করুন)। ব্রিজযুক্ত টুকরোগুলি একটি অবারিত বেকিং শিটের উপর রাখুন, তেলযুক্ত করে উপরে। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য হালকা বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 3 থেকে 4 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন।
-
টমেটো মিশ্রণের সাথে টোস্টেড রুটির টুকরো টুকরো করে 45 মিনিটের মধ্যে পরিবেশন করুন। 8 টি ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং (পরিবেশন প্রতি 2) করে।