সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য, একটি ছোট বাটিতে সয়া সস, লেবুর রস এবং তিলের তেল একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি 12 ইঞ্চি স্কিললে একটি স্টিমারের ঝুড়ি রাখুন। ঝুড়ির ঠিক নীচে আসতে পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। স্টিমারের ঝুড়িতে ব্রোকলি রাখুন। মাঝারি আঁচে তাপ কমিয়ে দিন। Minutesেকে 4 মিনিট বাষ্প। মিষ্টি মরিচ যোগ করুন। আরও 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জিগুলি স্ফটিক-স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং বাষ্প।
-
একটি পরিবেশন বাটিতে শাকসবজি স্থানান্তর করুন। শাকসব্জির উপর ঝরঝরে বৃষ্টির সস; কোট থেকে আলতো করে টস 12 পরিবেশন করা হয়।