সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- হাম এবং আর্টিকোক বুরিটো:
- সালামি এবং প্রোভোলোন বুরিটোস:
- তুরস্ক এবং ধূমপায়ী চেডার বুরিটো:
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে ডিম, দুধ, লবণ এবং মরিচকে তারের ঝাঁকুনি বা কাঁটাচামচ দিয়ে একসাথে পেটান। চাইলে ধনে ধুয়ে নাড়তে হবে। একটি 10 ইঞ্চি skillet মাঝারি তাপ উপর মাখন গলে; ডিমের মিশ্রণ pourালা। নাড়তে নাড়তে রান্না করুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি নীচে এবং প্রান্তের চারপাশে সেট শুরু হয়। একটি স্প্যাটুলা বা বড় চামচ দিয়ে আংশিকভাবে রান্না করা ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন এবং ভাঁজ করুন যাতে রান্না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হয়। বেকন এবং সবুজ পেঁয়াজ নাড়ুন। মাঝারি আঁচে 2 থেকে 3 মিনিট বা ডিমের মিশ্রণটি রান্না করা অবধি রান্না চালিয়ে যান, তবে এখনও চকচকে এবং আর্দ্র। তাত্ক্ষণিক উত্তাপ থেকে সরান।
-
এদিকে, প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসারে টরটিলাগুলি গরম করুন। টরটিলাসের মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ভাগ করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে সালসার সাথে শীর্ষে। ডিমের মিশ্রণের উপরে প্রতিটি টর্টিলার নীচের প্রান্তটি ভাঁজ করুন। চারপাশে ভাঁজ। 4 বুড়িটো মোড়ক তৈরি করে।
হাম এবং আর্টিকোক বুরিটো:
সালসা বাদ বাদ দিয়ে উপরের মতো প্রস্তুত করুন। সিলিন্ট্রোর জন্য 1 টেবিল চামচ তাজা তাজা ইতালিয়ান পার্সলে; বেকন জন্য 2 আউন্স কাটা রান্না করা হ্যাম বা প্রোসাইসটো; একটি 6 আউন্স জার সবুজ পেঁয়াজের জন্য মেশিনযুক্ত আর্টিকোক হৃদয়গুলি, শুকানো এবং কাটা; এবং মন্টেরি জ্যাক পনির জন্য 2 আউন্স হাভর্তি পনির কাটা।
সালামি এবং প্রোভোলোন বুরিটোস:
সালসা বাদ বাদ দিয়ে উপরের মতো প্রস্তুত করুন। সিলান্ট্রোর জায়গায় 1 টেবিল চামচ স্নিপড তাজা তুলসী যোগ করুন। বেকনের জায়গায় 2 আউন্স কাটা সালামি যোগ করুন; 1/2 কাপ ভাজা লাল মিষ্টি মরিচ, শুকনো এবং কাটা, সবুজ পেঁয়াজের জায়গায়; এবং মন্টেরি জ্যাক পনিরের জায়গায় 2 আউন্স প্রোভোলোন পনির কাটা।
তুরস্ক এবং ধূমপায়ী চেডার বুরিটো:
সবুজ পেঁয়াজ বাদ না দিয়ে উপরের মতো প্রস্তুত করুন। সিলান্ট্রোর জন্য 1 টেবিল চামচ টুকরো টুকরো তাজা পার্সলে; 4 আউন্স বেকন জন্য কাটা রান্না করা টার্কি বা মুরগী কাটা; এবং 2 আউন্স মন্টেরি জ্যাক পনির জন্য শেডদার পনির কাটা, ধূমপায়ী। একত্রিত হওয়ার জন্য, টরটিলাগুলির মধ্যে 1 কাপ তাজা শিশুর পালং ভাগ করুন; ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে সালসার সাথে শীর্ষে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 325 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1038 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম প্রোটিন)।
