সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রুটি শুকানোর জন্য, বেকিং শীটে একক স্তরে টুকরো রাখুন। একবারে ঘুরিয়ে 10 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। 1/2-ইঞ্চি কিউব কেটে নিন (আপনার 4 কাপ হওয়া উচিত)।
-
ননস্টিক লেপ সহ ছয় 6-আউন্স কাস্টার্ড কাপ স্প্রে করুন। কাপের মধ্যে রুটির কিউবগুলি ভাগ করুন। একটি মাঝারি বাটিতে দুধ, ডিমের পণ্য, চিনি, ভ্যানিলা এবং জায়ফল একসাথে পেটানোর জন্য একটি ঘূর্ণমান বিটার বা তারের ঝাঁকুনি ব্যবহার করুন। দুধের মিশ্রণটি ব্রেড কিউবগুলিতে সমানভাবে .ালা। কাঁটাচামচ বা চামচের পিছনে দিয়ে কিউবগুলি হালকা করে টিপুন।
-
কাস্টার্ড কাপগুলি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। ওভেনে প্যান রাখুন। সাবধানতার সাথে কাস্টার্ড কাপের চারপাশে বেকিং প্যানে পাওয়া যায় সবচেয়ে উত্তপ্ত ট্যাপ জল 1 ইঞ্চি গভীরতার।
-
একটি 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন বা কেন্দ্রের কাছাকাছি knifeোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। বেকিং প্যান থেকে কাপগুলি সরান। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
-
এদিকে, সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে আস্তে আস্তে কর্নস্টার্চে অমৃত আলোড়ন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আঁচ কমিয়ে দিন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, ছুরি দিয়ে পুডিংয়ের প্রান্তগুলি আলগা করুন। মিষ্টান্নের খাবারের মধ্যে উল্টে দিন। প্রায় 1 টেবিল চামচ উষ্ণ সস দিয়ে শীর্ষে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 164 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 189 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম প্রোটিন)।
