এপ্রিকট। চমত্কার লাল ব্লাশ সহ মোড়ক, দৃ ap় এপ্রিকট সন্ধান করুন। ফ্যাকাশে হলুদ বা সবুজ-হলুদ, খুব দৃ firm়, খুব নরম বা ক্ষতযুক্ত ফলগুলি এড়িয়ে চলুন। প্রাপ্যতা: মে মাসের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি। বৃত্তাকার আকার এবং একটি ছোট তারা-আকৃতির ক্যাপযুক্ত ব্লুবেরিগুলি সন্ধান করুন। এগুলি দৃ firm়, মোটা এবং মিষ্টি হওয়া উচিত। স্ট্রবেরি উজ্জ্বল সবুজ ক্যাপ এবং একটি স্বাস্থ্যকর লাল রঙের সাথে মোটা হওয়া উচিত। আকার মানের নির্দেশ করে না; বৃহত্তম স্ট্রবেরি অগত্যা সর্বাধিক স্বাদযুক্ত নয়। রাস্পবেরি হলুদ, লাল এবং কালো বিভিন্ন শেডে বৃদ্ধি পায় এবং এতে অনেকগুলি ক্ষুদ্র, ভোজ্য বীজ থাকে। ব্ল্যাকবেরিগুলির মধ্যে বেগুনি রঙের কালো থেকে কালো পর্যন্ত একটি আমন্ত্রিত রঙ হওয়া উচিত। পাত্রে নীচে অতিরিক্ত জুস থেকে সাবধান থাকুন - এটি লুণ্ঠনের লক্ষণ। ছাঁচ জন্য স্নিফ। প্রাপ্যতা: অঞ্চলটির উপর নির্ভর করে সমস্ত গ্রীষ্ম দীর্ঘ।
আরাধ্য। একটি সরস, হেভিওয়েট প্রতিযোগী চয়ন করুন। ক্যান্টালাপের ত্বকটি শক্তভাবে জড়িত হওয়া উচিত; মধুচক্রগুলি মসৃণ এবং নিখরচায় হওয়া উচিত। পেট বাটন, বা প্রস্ফুটিত, শেষ এবং ঝাঁকুনি দেওয়া; এটি একটি সামান্য এবং গন্ধ গন্ধ দেওয়া উচিত। বাষ্পগুলি নরম হবে তবে ঘরের তাপমাত্রায় বসতে গেলে আরও মিষ্টি হবে না। প্রাপ্যতা: প্রায় বছরব্যাপী।
পীচ এবং Nectarines। সবুজ বর্ণের লোকদের জন্য সতর্ক থাকুন; তারা পাকা হবে না। একটি গোলাপী ব্লাশ সুন্দর, তবে পাকাতার সূচক নয়। আঙুলের চাপ ব্যবহার করুন; পাকা পীচগুলি কিছুটা নরম, ফলনশীল মনে হয়। নাইটারাইনস উপর ডিট্টো। প্রাপ্যতা: জুন থেকে সেপ্টেম্বর মাসের মধ্যে শীর্ষ।
বরই। একটি মোটা আকার, প্রাণবন্ত রঙ, মসৃণ ত্বক এবং পরিমিতভাবে ফলনশীল মাংস ভাল লক্ষণ। নরম, ফুটো থেকে দূরে থাকুন। ত্বকে ব্লুম (হালকা ধূসর কাস্ট) প্রাকৃতিক এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে না। ব্যতিক্রমী শক্ত বা নরম ফল এড়িয়ে চলুন। প্রাপ্যতা: জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।
