সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় বাটিতে, কমলা জেস্ট এবং জুস, চুন জেস্ট এবং জুস এবং ভিনেগার একত্রিত করুন। জলপাই তেলটিতে আস্তে আস্তে ঝাঁকুনি দিন, তারপরে স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে seasonতু দিন
-
একই বাটিতে লেয়ার বিট, গাজর, আপেল এবং শালগম তৈরি করুন। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ স্বাদ জন্য মরসুম। পরিবেশনের আগে সালাদ টস করুন, তারপরে পার্সলে পাতা দিয়ে শীর্ষে।
-
ম্যাচস্টিকগুলি কাটাতে কোনও ম্যান্ডোলিন বা একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করুন যার মধ্যে জুলিয়েন ব্লেড বা বড় ক্রেডিং ব্লেড রয়েছে।
পরামর্শ
3 দিন পর্যন্ত ড্রেসিং প্রস্তুত করুন, কভার করুন এবং রেফ্রিজারেট করুন। শাকসবজিগুলি কেটে নিন, তারপরে প্রতিটি উদ্ভিজ্জ আলাদাভাবে 24 ঘন্টা coverেকে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 118 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 87 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
