সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে জেলি এবং 1/3 কাপ বারবিকিউ সস মসৃণ হওয়া পর্যন্ত; একপাশে সেট করা।
-
বেকিং প্যানে একটি একক স্তরে ভাজা সাজান। বেকন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
ইতিমধ্যে, একটি অগভীর বেকিং প্যান গ্রিজ; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি পাত্রে রুটি ক্রাম্বস, বাদাম, 1 টেবিল চামচ বারবিকিউ সস, হাঁস-মুরগী, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। গ্রাউন্ড মুরগী যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. আট বলের মধ্যে মিশ্রণটি আকার দিন। প্রস্তুত বেকিং প্যানে 2 ইঞ্চি দূরে বল রাখুন। একটি গ্লাসের নীচে আর্দ্র করুন এবং প্রতিটি বল টিপতে প্রায় 1/4 ইঞ্চি পুরু হওয়া পর্যন্ত গ্লাসটি ব্যবহার করুন।
-
ওভেনে বার্গার দিয়ে প্যান রাখুন। 5 মিনিটের জন্য ফ্রাই এবং বার্গার বেক করুন। অল্প তেলে ভাজা; টার্গেট বার্গার আরও 5 মিনিট বেক করুন।
-
পনির দিয়ে ভাজা ছিটিয়ে দিন। জেলি মিশ্রণের অর্ধেকটি একটি ছোট বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং বার্গারে এটি ব্রাশ করুন। বেক করা ফ্রাই এবং বার্গারগুলি প্রায় 2 মিনিট বেশি বা বার্গার তৈরি না হওয়া অবধি (165 ডিগ্রি ফারেনহাইট) (নীচে টিপস দেখুন) এবং পনির গলে যায়। যদি ইচ্ছা হয় তবে রোলসের বোতলগুলিতে লেটুস এবং / বা টমেটো টুকরো রাখুন। বার্গার যুক্ত করুন; বার্গারগুলির মধ্যে বাকি জেলি মিশ্রণটি চামচ করুন। রোলসের শীর্ষগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
* টিপ
একটি বার্গারের অভ্যন্তরীণ রঙ কোনও নির্ভরযোগ্য দান সূচক নয়। 165 ° F তে রান্না করা একটি মুরগির প্যাটি রঙ নির্বিশেষে নিরাপদ। প্যাটিটির দানত্ব পরিমাপ করতে, প্যাটিটির পাশের মধ্য দিয়ে তাত্ক্ষণিক পঠিত থার্মোমিটারটি toোকান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 537 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 902 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 66 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
