সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল বা কাগজ বেক কাপের সাথে আটটি 2-1 / 2-ইঞ্চি মাফিন কাপ লাইন করুন বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট করুন; একপাশে সেট করা।
-
ক্রাস্টের জন্য, একটি ছোট বাটিতে এক সাথে ওটস, 1/4 কাপ কাটা আখরোট, 1/4 কাপ ব্রাউন চিনি এবং 3 টেবিল চামচ গলে মাখন দিয়ে নিন। প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপে প্রায় 2 গোল চামচ ওট মিশ্রণটি চামচ করুন। একটি সরু কাচের নীচে ব্যবহার করে হালকাভাবে টিপুন। প্রায় 8 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর সামান্য শীতল। ওভেনের তাপমাত্রা 325 ° F এ হ্রাস করুন।
-
ভরাট করার জন্য, মাঝারি গতিতে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত ক্রিম পনিরকে বেটান। ডিম যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ১/২ কাপ নীল পনির এবং টক ক্রিম নাড়ুন।
-
প্রতিটি মাফিন কাপে চামচ ১ টি ভাল গোলাকার টেবিল চামচ পূরণ করুন। প্রায় 20 মিনিট বেক করুন অথবা কিছুক্ষণ হাঁপিয়ে উঠুন এবং সেট করুন। প্রায় 30 মিনিট শীতল। মাফিন কাপ থেকে সরান। একটি ট্রেতে রাখুন, কভার করুন এবং ২ থেকে 24 ঘন্টা চিল দিন। পরিবেশনের আগে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
-
টফি নাশপাতিগুলির জন্য, একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে 2 টেবিল চামচ মাখন গলে। ১/২ কাপ ব্রাউন চিনি এবং ক্রিম যুক্ত করুন। বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; নাশপাতি যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট বা নাশপাতি স্নিগ্ধ না হওয়া অবধি রান্না করুন ally তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা মধ্যে আলোড়ন। কিছুটা কুল।
-
পরিবেশন করতে, চিজসেকস থেকে ফয়েল বা কাগজের লাইনারগুলি সরিয়ে ফেলুন। আটটি মিষ্টান্নের খাবারের মধ্যে পনির রাখুন। চিজসেকস চারপাশে চামচ নাশপাতি মিশ্রণ। 1/4 কাপ টোস্টেড আখরোট এবং অতিরিক্ত নীল পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাইলে কমলা খোসার কার্ল দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 454 ক্যালোরি, (15 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 90 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 257 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন
