সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অ্যাস্পেরাগাস থেকে কাঠের ঘাঁটিগুলি স্ন্যাপ করে ফেলে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্কেলগুলি স্ক্র্যাপ করুন। অ্যাসপারাগাসটি তির্যকভাবে 2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করুন (আপনার প্রায় 3 কাপ হওয়া উচিত)।
-
একটি উদ্দীপনা বা বড় স্কিললেট মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ;ালা; মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ wok। আদা এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 15 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন। অ্যাস্পারাগাস, মিষ্টি মরিচ এবং লাল পেঁয়াজ যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন। চিনি স্ন্যাপ মটর এবং তিল যোগ করুন; আরও 3 থেকে 4 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া করুন বা শাকসব্জীগুলি স্নিগ্ধ-কোমল হওয়া পর্যন্ত।
-
সবজির মিশ্রণে সয়া সস, ভিনেগার, ব্রাউন সুগার এবং তিল তেল যুক্ত করুন; কোট থেকে আলতো করে টস যদি ইচ্ছা হয়, পরিবেশনের জন্য একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 83 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 196 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
