সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট বারো 2-1 / 2 ইঞ্চি মাফিন কাপ। প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপের নীচে রান্না করা ভাতটি 1 টেবিল চামচ টিপুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি ননস্টিক স্কিললেট তাপ তেল হ্যাম, গোলমরিচ, গাজর এবং সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন; সবুজ পেঁয়াজ স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। মাফিন কাপে চালের উপর চামচ হ্যামের মিশ্রণ। একটি মাঝারি বাটিতে ডিম এবং লবণ একত্রিত করুন। ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে বীট করুন। মাফিন কাপগুলির মধ্যে ডিমের মিশ্রণটি ভাগ করুন।
-
12 থেকে 15 মিনিট বা ডিমের মিশ্রণটি সামান্য ফুঁকানো এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপে 2 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। ডিমের কাপ আলগা করতে মাফিন কাপের প্রান্তের চারপাশে একটি ছোট ধারালো ছুরি চালান; সাবধানে মাফিন কাপ থেকে সরান। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি লেটুস-রেখাযুক্ত সার্ভিং প্ল্যাটারে ডিমের কাপগুলি সাজান। মিষ্টি-এবং-টক বরই সস এবং, পছন্দসই, অতিরিক্ত সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 202 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 293 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 637 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম প্রোটিন)।মিষ্টি-এবং-টক বরই সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে, জাম বা সংরক্ষণাগার, ব্রোথ, ভিনেগার, সয়া সস এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
