7 দক্ষিণ ক্যারোলিনা বিবিকিউ জয়েন্টগুলি এটি সঠিকভাবে করছে | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

হাইটের বার-বি-কুই ১৯৫7 সাল থেকে নিম্ন ও ধীর মাংস খাচ্ছে has তারা এখনও একই পারিবারিক রেসিপি ব্যবহার করে যা কয়েক দশক আগে ব্যবহৃত হয়েছিল। অভিনব আশা করবেন না; সুস্বাদু আশা!

২. স্কটের বার-বি-কুই

স্কটের বার-বি-কুইয়ের মূল পিটমাস্টার তার নিজের কাঠ জ্বালানো পিটগুলি তৈরি করেছিলেন যাতে তিনি রাতারাতি পুরো হোগ রান্না করতে পারেন। আজ তার ছেলে এখনও এটি একইভাবে করছে। সম্প্রদায়ের অন্যান্য অংশগুলির মতো, আপনিও স্নেহের শুয়োরের মাংস এবং বাড়ির তৈরি সসগুলির প্রেমে পড়বেন নিশ্চিত sure

৩. হাডসনের স্মোকহাউস

পরিবার এবং বন্ধুবান্ধবগুলির ক্রমবর্ধমান অনুসরণে আরও দুর্দান্ত বারবিকিউর জন্য প্রার্থনা করার সময় একজন সাপ্তাহিক যোদ্ধা পেশাদার পিটমাস্টারে পরিণত হয়েছিল। এখন 20 বছর পরে, হাডসনের স্মোকহাউস একটি পূর্ণ-পরিষেবা রেস্তোঁরা পরিচালনা করে, বহন করার আদেশের জন্য একটি এক্সপ্রেস স্টপ এবং একটি ক্যাটারিং ব্যবসায় পরিচালনা করে। আপনি নিশ্চিত যে এই ব্যক্তির বারবিকিউ স্বপ্নগুলি সত্য উপভোগ করবেন।

৪. বেইসিংয়ের বারবেইক

কিংবদন্তি সরিষা-ভিত্তিক বারবেইক সসের জন্য খ্যাত, বেসিঞ্জারের বারবেইক সেলিব্রিটিদের ঘুরে দেখার জন্য প্রায়শই স্টপ। তবে বেসিংজারে পরিবার-বান্ধব পরিষেবাটি উপভোগ করার জন্য আপনাকে কোনও টিভি ব্যক্তিত্ব বা বিখ্যাত রাজনীতিবিদ হতে হবে না।

৫. বাকির বার-বি-কুই

ধনী ধূমপানের স্বাদে খ্যাত, বাকির বার-বি-কুই একটি ছোট রাস্তার ধারের বিবিকিউ জয়েন্ট হিসাবে শুরু হয়েছিল এবং গ্রিনভিলে জুড়ে চারটি জায়গায় বেড়েছে। এই পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত রেস্তোঁরাটি গ্রাহকদের ক্ষুধা সন্তুষ্ট করতে গর্বিত হয়। আপনি যদি ক্ষুধার্ত ত্যাগ করেন তবে এটি আপনার দোষ। ইস!

6. রনির পাঁজর

দক্ষিণ ক্যারোলিনা বারবিকিউ সরিষার-শৈলীর সসের জন্য বিখ্যাত, তবে অনেক জায়গায় ভারী টমেটো, হালকা টমেটো এবং ভিনেগার-বেস সসও পাওয়া যায়। রনির পাঁজরের মালিক রনি টিমনস তার নিজস্ব স্বাক্ষর সস তৈরি করেছেন যা বছরের পর বছর লোককে ফিরিয়ে রাখে।

7. মরিস এর পিগি পার্ক বিবিকিউ

গর্তটি মরিসের পিগজি পার্কে 24 ঘন্টা কাজ করে। এই পরিবার পরিচালিত ব্যবসা খাঁটি ধূমপানের মাংস পরিবেশন করে নিজেকে গর্বিত করে। তারা গর্তে কেবল স্থানীয় হিকরি এবং ওক কাঠ ব্যবহার করেন, কখনও গ্যাস বা বৈদ্যুতিক তাপ নয়। আপনি পার্থক্য আস্বাদন করতে পারেন!

মোর দক্ষিণ ক্যারোলিনা বিবিকিউ উপভোগ করুন

আমরা দক্ষিণ ক্যারোলিনার সমস্ত দুর্দান্ত বারবিকিউ নিয়ে যেতে পেরেছি, তবে এর উদাসীন খাবারগুলি সম্পর্কে আবেগ বুঝতে আপনার নিজেকে এটি সত্যই অনুভব করতে হবে। সেরা দক্ষিণী আনন্দগুলির জন্য কোনও কোর্স প্লট করতে আপনাকে সহায়তা করতে আপনি একটি বিবিকিউ ট্রেলার মানচিত্র ডাউনলোড করতে পারেন।

ফটো সৌজন্যে আবিষ্কার দক্ষিণ ক্যারোলিনা Photos