অনেক বুনো মাশরুম, যেমন ঝিনুক, শাইতকে এবং শিংগা, খামারে জন্মে এবং কেবল বন্য হয়। বাণিজ্যিকভাবে উত্থাপিত সংস্করণগুলি বুনোতে বেড়ে ওঠা তাদের সমকক্ষের মতো একই নিখরচায় মাশরুমের স্বাদ ধরে রাখে। আপনার স্থানীয় সুপার মার্কেটে বিভিন্ন ধরণের বুনো মাশরুম সন্ধান করুন। এর মধ্যে কিছু তাজা বা শুকনো পাওয়া যেতে পারে। বুনো বিভিন্ন প্রজাতির - কিছু রয়েছে যা পরিচিত ভোজ্য ধরণের সাথে একই রকম দেখা যায় - এটি বিষাক্ত এবং খাওয়া ক্ষতিকারক এমনকি মারাত্মকও হতে পারে। একটি সুপারমার্কেটে বুনো মাশরুম কেনা নিশ্চিত করে যে আপনি কেবল খাওয়ার জন্য নিরাপদ পাবেন।
