সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, পুরো গমের আটা, ওট ময়দা, বেকিং পাউডার, ব্রাউন চিনি, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে দুধ, ডিম, তেল এবং কমলার খোসা একত্রিত করুন। একসাথে ময়দার মিশ্রণে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)।
-
2/3 থেকে 1 কাপ ব্যাটারটি একটি প্রিহিটেড, হালকা গ্রাইসড ওয়েফল বেকার (একটি নিয়মিত বা বেলজিয়ামের ওয়েফেল বেকার ব্যবহার করুন) এর গ্রিডগুলিতে .ালুন। দ্রুত idাকনা বন্ধ করুন; সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত খুলবেন না। প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী বেক করুন। হয়ে গেলে, গ্রিড বন্ধ করে ওয়াফল তুলতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। বাকি বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
সস এর জন্য, একটি ছোট সসপ্যান উত্তাপে গলানো পর্যন্ত মার্বেল। বেরি মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। উষ্ণ ওয়েফলসের উপরে চামচ সস।