সালসা ভার্দে সাদা মরিচ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

¾ পাউন্ড গ্রাউন্ড কাঁচা টার্কি
½ কাপ কাটা পেঁয়াজ
1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
3 কাপ জল
1 15 আউন্স উত্তরাঞ্চলীয় বা সাদা কিডনি বিনগুলি ধুয়ে ফেলতে পারে এবং ধুয়ে ফেলতে পারে
1 4 আউন্স সবুজ মরিচ diced করতে পারেন
2 চা-চামচ তাত্ক্ষণিক মুরগির বোউলন গ্রানুলস
১ চা চামচ জিরা
As চামচ মরিচ
¼ কাপ জল
2 টেবিল চামচ অল-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
1 কাপ কাটা মন্টেরি জ্যাক পনির (4 আউন্স)
5 - 6 টাটকা টম্যাটিলোস (6 থেকে 8 আউন্স), কুঁচি সরানো, এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা, বা একটি 13 আউন্স টম্যাটিলোস, নিষ্কাশিত, ধুয়ে ফেলতে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা যেতে পারে
2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা কেটে নিন
2 সেরানানো বা জলপানো মরিচ, বীজযুক্ত এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা
1 টেবিল চামচ তাজা সিলান্ট্রো বা পার্সলে কেটে ফেলা হয়েছে
1 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা চুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন
As চামচ চিনি sugar

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
সালসা ভার্ডের জন্য, একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে টোম্যাটিলোস, পেঁয়াজ, সেরানো বা জলপেনো মরিচ, ধনেপাতা বা পার্সলে, চুনের খোসা এবং চিনি একসাথে নাড়ুন। 2 দিন পর্যন্ত ;েকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন বা 1 মাস অবধি স্থির করুন; ব্যবহার করার আগে গলা।
ধাপ ২
একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ ওভেনে রান্না করা গ্রাউন্ড টার্কি, পেঁয়াজ এবং রসুন যতক্ষণ না টার্কি গোলাপী হয় না এবং পিঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়। প্যান থেকে চর্বি ড্রেন, প্রয়োজন হলে।
ধাপ 3
3 কাপ জল, মটরশুটি, আন্ড্রাইন্ডেড কাঁচা মরিচ, মুরগির বাউল দান, জিরা এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। 30 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত আচ্ছাদন, আচ্ছাদন এবং হ্রাস করুন।
পদক্ষেপ 4
একটি ছোট পাত্রে এক সাথে 1/4 কাপ জল এবং ময়দা নাড়ুন। মরিচের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ দিন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। কাটা পনির এবং সালসা ভার্দে কয়েকটি দিয়ে পরিবেশন করা শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।